GAUFRES AU SAUMON

Pour l'apperitif des petites gaufres salées :

1 pâte feuilleté

1 paquet de saumon fumé

1 pot de fromage aux herbes

25cl de crème épaisse

1/2 citron

sel, poivre

basilic

Étaler le fromage sur la moitié de la pâte et répartir les tranches de saumon .

Recouvrir avec l'autre moitié de pâte .

Couper des carrés et passer au gaufrier , quand les gaufres sont cuites recouper en petites bouchée .

Dans un bol mélanger la crème , le citron , sel , poivre et basilic haché .

Déguster

Comments

[laura]

ces gaufres ont juste l'air parfaite =)

[Bacchus]

Une originale et délicieuse idée pour un apéritif gourmand avec un petit verre de rosé de Provence.

Belle soirée

[mary]

je teste ce soir pour l'apéro!

[ceci-bon]

Les gaufres salées c'est trop bon mais je préfère le saumon frais :) Bises!