30 juillet 2013
PANIERS TOMATES GARNIS
Des petits paniers de tomates garnis , une entrée fraîcheur c'est agréable avec cette chaleur !
Pour 6 personnes
6 tomates
1 petite boite de maïs
1 avocat
6 bâtonnets de surimi
2 cuil. à soupe de mayonnaise
3 cuil. à soupe de ketchup
Pour commencer , découper les tomates en faisant un angle de chaque côté du trognon puis creuser l'interrieur et le dessous de la hanse du panier en prenant soin de ne pas la casser .
Mélanger le maïs l'avocat coupé en petits dés et le surimi en petites rondelles puis ajouter la mayonnaise avec le ketchup .
Placer délicatement le mélange dans le panier et servir frais .
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