22 mars 2014
GÂTEAU NEIGE
Allez encore un petit tour dans la cuisine de Ceci-bon pour ce délicieux gâteau neige
4 blancs d'oeufs
150g de sucre en poudre
50g de beurre
50g de farine
50g de Maïzena
les zestes d'1 citron
Beurrer et fariner un moule
Faire fondre le beurre
Battre les blancs en neige très ferme.
Ajouter petit à petit le sucre, la farine, la Maïzena et les zestes de citron.
Terminer par le beurre fondu et verser dans le moule.
Enfourner pour 30 minutes à 160°.
Laisser refroidir et démouler.
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