Voici un dessert rapide et efficace que l'on peu décliner à tous les goûts selon nos envies !

C'est chez Nicole Passion que j'ai découvert cette merveille . Pour moi ce sera caramel !

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Pour la glace :

1 boite de lait concentré sucré Régilait

60 cl de crème liquide entière

 

Garniture :

caramel beurre salé Régilait

Petites meringues ( recette ici )

pépites de nougatine Vahiné

 

Monter la crème en chantilly bien ferme puis ajouter délicatement le lait concentré .

Dans les coupes émietter les meringues au fond (en garder une pour la déco )

recouvrir de glace et placer au congélateur 3 heures .

Avant de servir napper de caramel , parsemer de nougatine et placer une meringue sur le dessus .