Voici des biscuits orientaux que j'adore ,il existe plusieurs recette en fonction des régions d'origine  je vais donc vous partager celle que l'on m'a donné il y a très longtemps .

IMG_20150906_205444

1kg de farine

350G de sucre

1 sachet de sucre vanillé

40 cl d'huile

un peu de cannelle en poudre

Mélanger la farine , les sucres et l'huile .

Former des boules dans la paume de la main puis les placer sur la plaque du four sur du papier sulfurisé .

Aplatir légèrement le dessus et saupoudrer de cannelle .

Cuire 20 mn Th 6 ou 180° .

On dirait qu'ils ne sont pas cuit c'est normal , attendre qu'ils refroidissent avant de les bouger .

Attention ce sont des biscuits très friables !