Voici une petite variante de nuggets de poulet que j'ai vue circuler sur le web . Après les nuggets façon KFC ici , la version cacahouètes et intéressante aussi

SDC15621

3 filets de poulet

1 oeuf

1 sachet de cacahouètes

sel , poivre

huile

Découper les filets de poulet en lamelles .

Battre l'oeuf dans une assiette creuse et assaisonner à votre goût .

Hacher les cacahouètes le plus fin possible .

Tremper les filets de poulet dans l'oeuf puis les rouler dans les cacahouètes .

Les faire dorer dans l'huile bien chaude et disposer sur du papier sopalin afin d'absorber un maximum de gras .

Régalez vous !