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les délices de Bilou
1 avril 2020

QUICHE SANS PÂTE

Une quiche facile et rapide à réaliser , je l'ai faite avec des saucisses mais on peu varier les garnitures comme du thon , des brocolis ...

IMG_2408

3 oeufs

200 ml de crème

300 ml de lait

200 ml de farine

sel , poivre

10 saucisses knacki

100 gr de râpé

Mélanger la farine avec les oeufs , ajouter le lait , la crème puis poivrer et saler selon les goûts .

Couper les saucisses en morceaux et les placer dans un moule à tarte beurrer et fariné puis verser la pâte .

Répartir le râpé ( il n'y en a pas sur la photo ( impossible d'en trouver en ce moment :( )

Faire cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 30mn .

Servir chaud ou froid avec une salade ou une bonne soupe de légume .

Bon appétit !

 

 

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