1 avril 2020
QUICHE SANS PÂTE
Une quiche facile et rapide à réaliser , je l'ai faite avec des saucisses mais on peu varier les garnitures comme du thon , des brocolis ...
3 oeufs
200 ml de crème
300 ml de lait
200 ml de farine
sel , poivre
10 saucisses knacki
100 gr de râpé
Mélanger la farine avec les oeufs , ajouter le lait , la crème puis poivrer et saler selon les goûts .
Couper les saucisses en morceaux et les placer dans un moule à tarte beurrer et fariné puis verser la pâte .
Répartir le râpé ( il n'y en a pas sur la photo ( impossible d'en trouver en ce moment :( )
Faire cuire dans le four préchauffé à 180° pendant 30mn .
Servir chaud ou froid avec une salade ou une bonne soupe de légume .
Bon appétit !
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