18 novembre 2013

BISCUITS CHAMPIGNONS DE PARIS

En recevant cette recette de Maïwenn du blog la main à la pâte je me suis dis tien une bonne recette de champignons de Paris quand oh surprise ce sont de délicieux biscuits d'un réalisme époustouflant , alors me voici partie en cuisine pour découvrir des biscuits gourmands et très fondants :    200g de beurre mou à température ambiante 190g de sucre 2 oeufs 2 cc de vanille liquide 420g de Maïzena 2 cc de levure chimique 140g de farine du cacao une bouteille vide en plastique propre Battre le beurre mou au... [Lire la suite]
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13 juillet 2013

CAKE COEUR CACHE

Après plusieurs essais infructueux j'ai fini par y arriver , voici mon premier gâteau caché fait avec un gâteau au yaourt à la fraise et un fondant au chocolat au micro-onde . Pour le fondant : 125 g de beurre 125 g de chocolat 3 oeufs 120 g de sucre 50 g de farine Pour le gâteau au yaourt : 1 pot de yaourt aromatisé à la fraise 3 pots de farine 2 pots de sucre 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 1 cuil. à soupe de rhum ( pour moi du lait à cause des enfants ) 3 cuil.à soupe d'huile 2 oeufs ... [Lire la suite]
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19 juin 2013

GÂTEAU JUDO

Et voila fin de saison pour le judo , pour fêter ça un brownie que vous retrouverez ici  J'aurais bien aimée voir leur tête quand ils l'on découvert !
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11 juin 2013

GÂTEAU GRENOUILLE

La grenouille a manger tout le chocolat la recette est ici ça fait mal au coeur mais il a quand même fallu le couper pour le manger !
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06 juin 2013

GÂTEAU SMILEY AU THEATRE

Un gâteau pour le cours de théatre pour fêter les 14 ans de ma fan de smileys j'ai réalisée un bownie sans croquant pour cause d'appareils dentaire , ah ! les ados ! : J'ai quadruplée les proportion pour faire une plaque pour 25 personnes . Pour 6 gourmands : 2 oeufs 150 g de chocolat 50 g de beurre 100 g de farine 1 sachet de sucre vanillé 180 g de sucre petites meringues faites maison ici 2 twix 5 chamallows   Battre le sucre avec les oeufs plus le beurre ramolli . Ajouter la farine , le sucre vanillé... [Lire la suite]
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06 juin 2013

SMILEY SUR GÂTEAU LIGHT

Pour ceux qui sont au régime , on fait une entorse avec un gâteau au chocolat le plus light possible avec un smiley pour l'anniversaire de ma grande : 200 g de chocolat 250 g de mascarpone 1 cuil. à Soupe d'édulcorant ( stévial liquide pour moi ) 150 g de farine 50 g de poudre d'amandes 1 sachet de levure 200 ml de lait   Mélanger les poudres . Faire fondre le chocolat avec deux cuil. à soupe de lait , mélanger avec le mascarpone et le lait , l'édulcorant puis incorporer les poudres . Le mélange doit ressembler... [Lire la suite]
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27 avril 2013

GÂTEAU CHEVAL AU CITRON ET MASCARPONE

Voici le dernier gâteau d'anniversaire en forme de cheval , j'ai été chercher la recette du cake au citron et mascarpone chez tout le monde à table et j'y ai rajoutée dessous un croustillant aux spéculos . J'ai doublée mes quantités pour faire la forme mais je vous donne les mesures d'origine : Pour le fond : 150g de beurre mou 300g de speculos Ecraser les péculos et mélanger avec le beurre puis répartir la pâte au fond du moule couvert d'un papier sulfurisé.   Pour le cake : 3 jaunes d'oeufs + 1 oeuf entier ... [Lire la suite]
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04 avril 2013

GÂTEAU GARFIELD

Pour les 8 ans de mon petit poulet fan de Garfield , voici le gâteau que j'ai confectionné pour l'école : Il est fait de 3 cakes en demi sphères dont voici les recettes : CAKE AUX CARAMBARS : 20 carambars 10 cl de lait 150 g de beurre 120 g de sucre 3 oeufs 150 g de farine 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel   Faire fondre les carambars avec le beurre dans le lait 5 mn jusqu'a obtenir un caramel liquide . Mélanger le sucre avec les oeufs , ajouter la farine avec la levure et le sel puis mélager le tout avec le... [Lire la suite]
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09 juillet 2012

CALIMERO

J'ai refais Caliméro pour un petit hommage perso. cette fois-ci il est entier et la coquille est faite d'un bavarois au lichies et à la noix de coco .
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11 juin 2012

GATEAU CALIMERO

voici mon gâteau Calimero , la coquille est faite avec un bavarois aux poires et la tête un fondant au chocolat
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    les délices de Bilou
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