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les délices de Bilou

18 décembre 2014

BOULES LINZ FOURREES

BOULES LINZ FOURREES
Toujours chez" Les petits plats de tata Sylvie " j'ai trouvée cette merveille : 125gr d'amandes en poudre 125gr de beurre 125gr de sucre 125gr de farine 1 pincée de girofle en poudre +1/2 c à café de cannelle ( j'ai remplacée par du mélange pour pain...
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17 décembre 2014

BRUNSLI

BRUNSLI
Non ce n'est pas un nouveau karatéka ! mais de délicieux biscuits trouvés chez " les petits plats de tata Sylvie " 200g de sucre glace 3g de cannelle 40g de cacao 200g amandes en poudre 70g blanc d' oeuf ( 1 gros ou 2 petits ) Sucre fin Tamiser le sucre...
16 décembre 2014

BREDALAS AU PRALIN

BREDALAS AU PRALIN
Pour commencer la érie des petits biscuits de Noël 2014 me voilà partie chez Mes gourmandises qu'on se le dise pour de délicieux petits sablés fondants à souhait : 200g farine 100g beurre mou 100g sucre en poudre 2 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel 40g pralin...
16 décembre 2014

BREDALAS DE NOEL

BREDALAS DE NOEL
Ouh ! là! là! plus que 8 jours avant Noël voici pour patienter un petit récapitulatif des bédalas des années précédentes . Pour les recettes il suffit de cliquer sur la photo :
5 décembre 2014

MANALAS DE LA SAINT NICOLAS

MANALAS DE LA SAINT NICOLAS
En attendant la venue du Saint Nicolas voici les traditionnels Manalas avec une nouvelle recette très très moelleuse : 1/2 litre de lait 75g de beurre 75g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 650g de farine 1 jaune d'oeuf + & cuil....
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28 novembre 2014

TALMOUSES AU BRIE

TALMOUSES AU BRIE
C'est Lilly qui m'a fait trop envie avec ses talmouses au brie de Meaux qu'elle a eu la chance de préparer au salon du blog culinaire alors moi aussi je me suis lancée seule dans ma petite cuisine :) . 125ml de lait 25 gr de beurre 50 gr de farine 100...
27 novembre 2014

VELOUTE DE CHAMPIGNONS

VELOUTE DE CHAMPIGNONS
Un petit velouté de champignon vite fait mais qui a fait son effet : 1kg de champignons de paris ( le les ai pris congelés oups ! ) 2 oignons 4 gousses d'ail 20 g de beurre 1 petit verre de vin blanc 1,5 litre de bouillon de volaille ( fait avec un cube...
10 novembre 2014

PANNA COTTA AU CAFE

PANNA COTTA AU CAFE
Quand j'ai vue ces verrines chez " la vie de choupette " je n'ai pas pu résister : Pour la panna-cotta : 40cl de crème liquide 15cl de lait 2 dosettes de café soluble 40g de sucre 3 feuilles de gélatine Pour la gelée de café : 125ml de café 20g de sucre...
7 novembre 2014

SOUPE DE LENTILLES

SOUPE DE LENTILLES
Quoi de meilleur qu'une bonne soupe pour se réchauffer par ces températures hivernales ! 300g lentilles 2 carottes 2 oignons 1,5 litre d'eau 20cl de crème sel , poivre 1 bouillon cube Faire cuire les lentilles , les oignons et les carottes en rondelles...
4 novembre 2014

ANGEL CAKE

ANGEL CAKE
Voici la deuxième face de ma citrouille après le démon voici l'ange , ce gâteau est tellement aérien et moelleux qu'on se croirait au paradis !!! j'ai trouvé cette recette chez Cecilecook , elle est parfaite : la photo n'est pas terrible , mais je vous...
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