les délices de Bilou

30 mai 2013

CREMES AU CITRON

C'est chez gousse2vanille que j'ai repérée cette recette simplissime de crème au citron pour les adepte de ce fruit très acidulé vous n'y résisterez pas : 4 oeufs 15 cl de jus de citrons 15 cl de crème liquide 200g de sucre Préchauffer le four à 150°....

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Tags: crèmes citron

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28 mai 2013

GAUFRES LIEGEOISES

Je connais bien les gaufres traditionnelles mais pas les gaufres liégeoises , intriguée par cette recette j'ai essayée effectivement ce ne sont pas du tout les mêmes , je dirait que c'est un mélange entre la crêpe et le beignet .En tout cas elles se mangent...

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Tags: gaufres liègeoises

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27 mai 2013

CHEESECAKE FRAISES

Le cheesecake ... un gâteau qui ne m'a jamais vraiment inspirer , rien que le nom : gâteau au fromage ! Salé , sucré ou les deux ? Alors en faisant mon petit tour sur la toile je trouve cinq million de recettes différentes , que faire , elles ont toutes...

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Tags: cheesecake

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24 mai 2013

TARTE CHOCOFRAISES

Avant que mes fraises ne s'abiment trop une petite tarte rapide : Pour la pâte : 250g de farine 125g de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel 30 ml d'eau pour la garniture : 250g de fraises 200g de chocolat 20cl de crème 50g de sucre citron Mélanger les ingrédients...

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Tags: tarte chocofraises

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24 mai 2013

CREPES SOUFFLEES AU MUNSTER

C'est en revenant d'un séjour en Alsace avec mon munster sous le bras et ma confiture d'églantines que je découvre la mise à l'honneur de mes brioches salées de chez Natt que je remercie au passage et parmi d'autres recettes les crêpes soufflées salées...

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Tags: crêpes soufflées au munster

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8 mai 2013

LASAGNES BOLOCOURGETTES

Lasagnes à la bolognaise avec des courgette histoire de manger quand même des légumes ! Pour la pâte : 300g de farine 3 oeufs 1 cuil. à soupe d'huile d'olive Pour la bolo : 500g de viande hachée 1 oignon 3 gousses d'ail 100g de champignons 5 tomates 100ml...

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Tags: lasagnes bolognaise courgettes

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6 mai 2013

BRIOCHE SALEE AU FROMAGE ET A LA DINDE

Voici une recette que j'ai trouvée chez Sorawel via la table de Natt ce sont des brioches ultra moelleuse fourrées 100 gr de beurre 200 ml de lait tiède 500 gr de farine 2 œufs 1 cuil. à café d’huile 1 sachet de levure de boulanger 1 pincée de sel 1 cuil....

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Tags: brioche des rois, fromage, salée dinde

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4 mai 2013

BROWNIES AUX NOIX ....

Je n'ai pas pue résister ! En voyant cette recette de brownies chez Maïwenn il fallait que j'essaye . Comme je n'avais pas de noix de maccadamia j'ai triché en vidant mes placards : 2 oeufs 150g de chocolat 100g de beurre 90g de noix de maccadamia ( pour...

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Tags: brownies

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3 mai 2013

TARTE TATIN AUX SAUMONS

Une tarte tatin avec du saumon , quel délice ! Pour la pâte brisée : 250g de farine 125g de beurre mou 1 oeuf 1 pincée de sel 30 ml d'eau Pour la garniture : 2 pavés de saumon 4 tranche de saumon fumé 200g de fromage blanc 4 oeufs 1 cuil. à soupe de maïzena...

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Tags: saumon, tatin

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1 mai 2013

CONFITURE CHOCOFRAISES

C'est encore la période des fraises alors allons y pour de bonnes confitures : 1kg de fraises 800 g de sucre 2 cuil. à soupe de vanille liquide 100 g de chocolat Laver les fraise , équeuter et couper en morceaux après les avoir égoutter . Les faire chauffer...

Posté par gatorigolossimo à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture, fraises, chocolats

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