les délices de Bilou

28 avril 2013

COLOMBO DE POULET

Me voilà repartie pour un nouveau tour en cuisine : Pour ce tour N° 108 je suis allée piochée chez Calou je dois dire que j'ai mis du temps à ma décider pour une recette j'en aurais bien testée plus d'une ! Et c'est Didi des parodies culinaires qui va...

Posté par gatorigolossimo à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: colombo poulet

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27 avril 2013

GÂTEAU CHEVAL AU CITRON ET MASCARPONE

Voici le dernier gâteau d'anniversaire en forme de cheval , j'ai été chercher la recette du cake au citron et mascarpone chez tout le monde à table et j'y ai rajoutée dessous un croustillant aux spéculos . J'ai doublée mes quantités pour faire la forme...

Posté par gatorigolossimo à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake citron mascarpone, gâteau cheval, spéculos

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26 avril 2013

LE SCHMORMM DE MAMIE

C'est un plat que me faisait ma mamie dans mon enfance et même après ! En provenance du Tyrol autrichien ,appelé kaiserschmarren, on lui trouve de multiples origines entre autre elle proviendrais d'une commande de l'impératrice d'autriche ( et oui , la...

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Tags: schmormm

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26 avril 2013

HOT DOG MARGUERITE

C'est chez Maïwenn que j'ai trouvée cette recette rigolote des hot-dogs en forme de marguerites , les enfants ont adorés : Pour la pâte : 1 oeuf lait demi-écrème 20g de beurre 230g de farine 1 sachet de levure de boulanger 1 cuil. à café de sel Pour la...

Posté par gatorigolossimo à 16:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: hot-dogs marguerite

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19 avril 2013

OEUFS SOUFFLES AU SAUMON ET GRUYERE

Un petit tour chez Nicole passions et me voila revenue avec cette incroyable recette d'oeufs soufflés , pour elle c'était tomates confites et chorizo , moi j'ai optée pour du saumon fumé et bûche de chèvre . C'est une idée originale pour cuisiner les...

Posté par gatorigolossimo à 16:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: œufs soufflés

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18 avril 2013

GATEAU AUX FRAISES ET CHOCOLAT BLANC

Les fraises sont arrivées avec le soleil , donc pour l'anniversaire de mon chéri ça sera gâteau aux fraises ! Pour la génoise : 120g de farine 4 oeufs 2 cuil. à soupe d'eau 120 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure Pour le nappage...

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Tags: gâteau aux fraises, chocolat blanc

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17 avril 2013

POT AU FEU

Pour finir l'hiver en beauté pourquoi pas un bon pot au feu ! 800g de viande de boeuf pour pot au feu 6 carottes 6 poireaux 3 navets 2 oignons 1 bouquet garnis 3 clous de girofle 1 bouillon 3 gousses d'ail 3 os à moelle Sel , poivre 3 litres d'eau Éplucher...

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Tags: pot au feu

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12 avril 2013

PAIN SANS PETRISSAGE

C'est dans la cuisine de Lilly que j'ai trouvée cette recette intéressante de pain , pas besoin de pétrir une heure , moi qui n'ai pas de machine à pain je peut vous dire que ça m'a interpellé ! C'est une recette facile qui donne un résultat moelleux...

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Tags: pain, viennoiserie

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4 avril 2013

GÂTEAU GARFIELD

Pour les 8 ans de mon petit poulet fan de Garfield , voici le gâteau que j'ai confectionné pour l'école : Il est fait de 3 cakes en demi sphères dont voici les recettes : CAKE AUX CARAMBARS : 20 carambars 10 cl de lait 150 g de beurre 120 g de sucre 3...

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Tags: gâteau garfield, cake carambar, cake citron, cake marbré

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3 avril 2013

GÂTEAU JARDIN DE PÂQUES

Voici un jardin de pâques pour partir à la chasse aux oeufs . Je l'ai préparé pour une vingtaine de personne mais vous pouvez facilement diviser les quantitées par deux et le préparer dans un moule rond . Pour la pâte : 300 g de farine 200 g de beurre...

Posté par gatorigolossimo à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau jardin de pâques

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