">recettes de cuisine
  • cuisine anti gaspillage">Yann cook
  • 13 juillet 2016

    BOEUF EN CROUTE BACON CHEVRE

    Voici une recette simple mais qui change un peu 800g de filet de boeuf 5 tranches de bacon 1/2 bûche de chèvre 1 pâte feuilleté Etaler la pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurise , disposer dessus le bacon , le boeuf au centre puis recouvrir la viande avec la bûche en tranches  . Poivrer selon votre goût , pas de sel : le bacon et le chèvre le sont bien assez . Refermer la pâte en soudant bien les bords , dorer avec un jaune d'oeuf  , tracer des dessins avec un couteau et enfourner 25 mn à... [Lire la suite]
    Posté par gatorigolossimo à 10:47 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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