Toujours en balade vers un de mes blog favori : les petites idees culinaires de chrisandco . Voici une recette de pâte feuilleté de "ouf " digne d'un pâtissier . Un peu longue a réaliser mais plutôt simple . 375 g de farine 7 g de sel fin 185 g d'eau...

Le défi du jour : faire ma pâte feuilletée moi même pour la galette qui suivra : je pensais cela insurmontable , finalement c'est pas si difficile , un peu long ... 500g de farine 10g de sel 250g d'eau 400g de beurre Mélanger la farine , le sel et l'eau...