Pour la Saint-Valentin quoi de mieux que le gâteau des amoureux !

IMG_20150214_201050

Et allez , je tente ma chance pour le jolie concours de Nicole Passion :

101550822

http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2015/01/17/31288107.html

cette recette est issue du livre Tupperware " la grande cuisine en toute simplicité " Bon j'avoue , en incorrigible gourmande  j'ai doublée les quantités , pour cela il m'a fallu rajouter 10mn de cuisson .

Voici la recette d'origine :

100g de chocolat

50g de beurre

3 oeufs

80g de sucre

1/2 cuil. à café de 4 épices ( pas mis )

1/2 cuil. à café de vanille

2 cuil. à soupe de farine

6 carrés de chocolat noir ou blanc

 

Préchauffer le four à 210°

Faire fondre le chocolat avec le beurre 2mn au micro-onde à 500W

Mélanger les oeufs avec le sucre , les épices , la vanille et la farine .

Ajouter en dernier le chocolat fondu .

Verser la préparation dans le moule coeur , répartir les carrés de chocolat dessus et cuire 13mn .

Attendre 10mn avant de démouler .

Se déguste tiède ou froid .

Pour la déco j'ai fait une chantilly avec 20cl de crème bien froide , une cuil. à soupe de sucre glace et un peu de colorant rouge .

IMG_20150214_205316