La première galette 2018 est une galette aux poires crème d'amandes et caramel : il vous faudra : 2 pâtes feuilletées 3 jaunes d'oeufs 125g de poudre d'amandes 100g de sucre 125g de beurre ramolli 1 cuil.à café d'extrait d'amande amère 4 poires 1 cuil....