les délices de Bilou

30 décembre 2012

MOUSSE DE SAUMON

Voici mon premier tour en cuisine , pour ce tour N°86 j'ai due piocher une recette chez Fofita " le tour du monde en 80 recettes et c'est Colinette " les trois fois rien de Colinette " qui va piocher chez moi , j'espère qu'elle y trouvera son bonheur...

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Tags: mousse de saumon

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26 décembre 2012

CANAPES CONCOMBRE SURIMI

petits canapés bien frais pour les fêtes , vite faits et aussi vite mangés : 1 concombre 12 bâtonnets de surimi 3 cuil. à soupe de mayonnaise Éplucher le concombre et couper en lamelle de 1 à 2 mm d'épaisseur . Hacher le surimi et mélanger avec la mayonnaise...

Posté par gatorigolossimo à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: canapés concombre surimi

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21 décembre 2012

CHOCOLATS COEUR FRAMBOISE

Après les petits gâteaux , les chocolats sont incontournables pour les fêtes alors en voici quelques uns : 200g de chocolat patissier nestlé framboises Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau , verser une goutte au fond de chaque alvéole , déposer...

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Tags: chocolats coeur framboise

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21 décembre 2012

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20 décembre 2012

ANIS BREDELE

C'est les derniers pour cette année : 6 oeufs 500g de sucre en poudre 500g de farine 30g d'anis vert Casser les oeufs dans un bol, ajouter le sucre et battre avec le batteur électrique 10mn vitesse rapide et 10mn vitesse moyenne . Tamiser la farine ,...

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Tags: anis bredele

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18 décembre 2012

SUSPENS

300g de farine 125g de beurre ramolli 125g d'amandes moulues 175g de sucre 2 oeufs 1/2 sachet de levure 1 pincée de sel le zeste d'un demi citron 1 cuil. à café de cannelle 1 cuil. à café de chocolat en poudre gelée de framboise amandes Mélanger le beurre...

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Tags: suspens

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18 décembre 2012

BOULES AU CHOCOLAT

Voici encore une recette délicieuse trouvée chez Lilly : 200g de sucre 2 oeufs 250g d'amandes en poudre 1 cuil. à café de cannelle 1 cuil. à café de girofle en poudre ( j'ai utiliser du mélange pour pain d'épice ) 125g de chocolat râpe 4 à 5 cuil.à soupe...

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Tags: boules chocolat

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18 décembre 2012

CROQUANTS AUX AMANDES

Petits biscuits très croustillants , le seul problème c'est que quand on en goutte un , on a du mal à s'arrêter : 120g de beurre ramolli 220g de sucre 1 cuil. à café d'extrait d'amandes amères 1 oeuf 250g de farine 1 sachet de levure un peu de lait amandes...

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Tags: croquants aux amandes

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16 décembre 2012

TRUFFES AU CHOCOLAT , PIMENT D'ESPELETTE ET SURPRISE

Aujourd'hui c'est chez Lou que j'ai trouvée cette recette originale de truffe que je m'empresse de vous faire partager : Pour 20 truffes environ : 160g de chocolat noir 10cl de crème liquide entière 1 pincée de Piment d'espelette (varié selon les goûts)...

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Tags: piment d'espelette et coeur de maltesers, truffes au chocolat

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15 décembre 2012

CONCOUR VOTRE PLUS BELLE RECETTE DE NOËL C'EST QUOI ?

Je participe à mon premier concour chez Sel et Poivre en espérant remporter le livre de recettes les Délices de Noël : avec ma bûche choco-poire : Pour le biscuit : 3 oeufs 50g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 ml d'eau bouillante 50 ml...

Posté par gatorigolossimo à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche choco-poire

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