les délices de Bilou

28 juin 2013

GAUFRES AU SAUMON

Pour l'apperitif des petites gaufres salées : 1 pâte feuilleté 1 paquet de saumon fumé 1 pot de fromage aux herbes 25cl de crème épaisse 1/2 citron sel, poivre basilic Étaler le fromage sur la moitié de la pâte et répartir les tranches de saumon . Recouvrir...

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Tags: gaufres au saumon

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27 juin 2013

CHEVREUIL SAUCE GRAND VENEUR

Et pour accompagner les saetzles ici on a dit viande en sauce et quoi de mieux qu'un cuissot de chevreuil sauce grand veneur : 1 cuissot de chevreuil 250 g de lardons sel poivre Pour la marinade : 1 l de bon vin rouge 1 cuil. à soupe de cognac 10 cl d’huile...

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Tags: cuissot de chevreuil grand veneur

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27 juin 2013

SPAETZLE

Les spaetzles sont des sorte de pâtes que l'on déguste en Alsace , en général elles sont accompagnées d'une viande en sauce . Un peu longues à préparer mais ça vaut le coup : 300 g de farine 3 oeufs sel eau un peu d'huile Mélanger la farine avec les oeufs...

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Tags: spaetzle

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20 juin 2013

BRIOCHES ESPAGNOLES

Voici des brioches trouvée chez Julia et Agathe des ensaïmada , gourmandes et moelleuses à souhait , un petit air de vacances ! 300gr de farine12gr de levure boulangère fraîche 115gr de lait 1 œuf60gr de sucre semoule½ c. à café de sel 1 c. à soupe d’huile...

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Tags: brioches espagnoles

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19 juin 2013

GÂTEAU JUDO

Et voila fin de saison pour le judo , pour fêter ça un brownie que vous retrouverez ici J'aurais bien aimée voir leur tête quand ils l'on découvert !

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Tags: gâteau judo

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14 juin 2013

PUR FONDANT AU CHOCOLAT

Je viens de découvrir le blog de Julia et Agathe et plein de nouvelles recettes délicieuses . J'ai donc eu envie de participer à leur concours Le choix a été difficile je me suis finalement tournée vers le pur fondant au chocolat : 125gr de beurre375gr...

Posté par gatorigolossimo à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pur fondant au chocolat

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11 juin 2013

GÂTEAU GRENOUILLE

La grenouille a manger tout le chocolat la recette est ici ça fait mal au coeur mais il a quand même fallu le couper pour le manger !

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Tags: fondant chocolat, gâteau grenouille

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6 juin 2013

GÂTEAU SMILEY AU THEATRE

Un gâteau pour le cours de théatre pour fêter les 14 ans de ma fan de smileys j'ai réalisée un bownie sans croquant pour cause d'appareils dentaire , ah ! les ados ! : J'ai quadruplée les proportion pour faire une plaque pour 25 personnes . Pour 6 gourmands...

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Tags: brownie sans croquant, gâteau smiley

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6 juin 2013

SMILEY SUR GÂTEAU LIGHT

Pour ceux qui sont au régime , on fait une entorse avec un gâteau au chocolat le plus light possible avec un smiley pour l'anniversaire de ma grande : 200 g de chocolat 250 g de mascarpone 1 cuil. à Soupe d'édulcorant ( stévial liquide pour moi ) 150...

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Tags: smiley gâteau light

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1 juin 2013

TWIX A MA FACON

Depuis longtemps je voulais essayer de faire des Twix moi même , à vous de juger ! 225g de farine 150g de beurre demi-sel 75g de sucre 1 boite de lait concentré 110g de cassonade 2 cuil. à soupe de sirop d'érable 100g de beurre demi-sel 300g de chocolat...

Posté par gatorigolossimo à 14:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: twix

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