les délices de Bilou

16 décembre 2012

TRUFFES AU CHOCOLAT , PIMENT D'ESPELETTE ET SURPRISE

Aujourd'hui c'est chez Lou que j'ai trouvée cette recette originale de truffe que je m'empresse de vous faire partager : Pour 20 truffes environ : 160g de chocolat noir 10cl de crème liquide entière 1 pincée de Piment d'espelette (varié selon les goûts)...

Posté par gatorigolossimo à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: piment d'espelette et coeur de maltesers, truffes au chocolat

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15 décembre 2012

CONCOUR VOTRE PLUS BELLE RECETTE DE NOËL C'EST QUOI ?

Je participe à mon premier concour chez Sel et Poivre en espérant remporter le livre de recettes les Délices de Noël : avec ma bûche choco-poire : Pour le biscuit : 3 oeufs 50g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 120 ml d'eau bouillante 50 ml...

Posté par gatorigolossimo à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche choco-poire

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15 décembre 2012

OURSINS

voici une recette empruntée dans la cuisine de Lilly je me suis contentée de faire un copier-coller car il serait dommage de changer quoi que ce soit ,ils sont fondants et délicieux , merci Lilly 150 gr de beurre - 125 gr de sucre en poudre - 1 oeuf -...

Posté par gatorigolossimo à 12:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oursins

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14 décembre 2012

BISCUITS NOISETTES CHOCOLAT

Petits biscuits très craquants : 250g de farine 125g de sucre 125g de beurre zeste de citron 100g de noisettes moulues 1 cuil à soupe de cacao amère 1 oeuf 100g de chocolat 5g de beurre Mélanger les poudres puis rajouter le zeste de citron et l'oeuf ,...

Posté par gatorigolossimo à 09:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: biscuits noisettes chocolat

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14 décembre 2012

BREDALAS ou PETITS GÂTEAUX DE NOËL

C'est parti J-11 il est temps de préparer les traditionnels bredalas en attendant le père Noël : SABLES VANILLE CHOCOLAT : 300g de farine 150g de sucre 1oeuf 200g de beurre mou 50g de cacao 1 sachet de sucre vanillé Mélanger la farine le sucre puis ajouter...

Posté par gatorigolossimo à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bredalas, petits biscuits de Noël, sablés vanille chocolat

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6 décembre 2012

PETITS BONHOMMES EN PAIN D'EPICE

Il était une fois, une vieille dame qui vivait dans une vieille maison à la campagne. Un jour elle décida de faire une surprise à ses petits enfants qui viendraient la visiter. Je vais leur cuisiner un de mes délicieux pains d'épice qu'ils aiment tant....

Posté par gatorigolossimo à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits bonhommes en pain d'épice

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6 décembre 2012

MANALAS

Ça y est Saint Nicolas tu peux venir chez nous pour le goûter les manalas sont prêt : 3 oeufs 1kg de farine 150g de sucre 200g de beurre 2 sachets de levure de boulanger 1 cuil à soupe de sel 40cl de lait Mélanger la farine avec le sucre et sel . faire...

Posté par gatorigolossimo à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: manalas brioché

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3 décembre 2012

SALADE D'ORANGES

Voici un dessert vite réalisé et plein de vitamines pour affronter la neige : 1kg d'oranges 100g de sucre cannelle 1 cuil. à café de rhum 1 cuil. à café d'extrait de vanille Éplucher les oranges en enlevant le maximum de peau blanche pour supprimer l'amertume...

Posté par gatorigolossimo à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade d'oranges

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3 décembre 2012

POMMES DE TERRE AU ROQUEFORT

Voici une recette simple de saison : 2kg de pommes de terre 3/4 d'une barquette de roquefort 20cl de crème 1/2 l de lait 2 gousses d'ail une bonne poignée de noisettes hachées sel , poivre Peler et couper les pommes de terre en cubes , les faire pré-cuire...

Posté par gatorigolossimo à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre au roquefort

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1 décembre 2012

CROQUE CHEVRE

Un petit croque monsieur sympa pour soirée télé au coin du feu : je ne mettrais pas de proportion tout dépend du nombre de croque que vous voulez faire . prendre des tranche de pain de mie beurrer les puis poser une tranche de jambon , de la béchamel...

Posté par gatorigolossimo à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: croque chèvre

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