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les délices de Bilou

3 janvier 2019

BONNE ANNEE

BONNE ANNEE
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14 janvier 2018

GALETTE POIRES AMANDINES

GALETTE POIRES AMANDINES
La première galette 2018 est une galette aux poires crème d'amandes et caramel : il vous faudra : 2 pâtes feuilletées 3 jaunes d'oeufs 125g de poudre d'amandes 100g de sucre 125g de beurre ramolli 1 cuil.à café d'extrait d'amande amère 4 poires 1 cuil....
7 janvier 2018

TARTE AU CITRON MERINGUE

TARTE AU CITRON MERINGUE
Pour les amateur de tarte au citron ( ils se reconnaitrons ! ) Pour la pâte sucrée 140 g beurre doux 90 g sucre glace 1 zeste citron 40 g poudre d’amande 1/2 gousse vanille 1 œuf 1 jaune d’œuf 230 g farine 1 pincée sel Pour la garniture au citron 4 citrons...
1 janvier 2018

A l'aube de cette nouvelle année, je vous

A l'aube de cette nouvelle année, je vous
A l'aube de cette nouvelle année, je vous présente mes meilleurs vœux et j'espère de tout cœur que vos souhaits, même les plus fous ou les plus impossibles, seront exaucés. Bonne et heureuse année 2018.
24 décembre 2017

Je vous souhaite à tous et à toutes d'excellentes

Je vous souhaite à tous et à toutes d'excellentes
Je vous souhaite à tous et à toutes d'excellentes fêtes pleines de gourmandises sans oublier l'amour la joie et le partage !
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24 décembre 2017

BÛCHE FACON TRIANON

BÛCHE FACON TRIANON
Bonjour à tous voici ma première bûche pour Noël . Pour les gourmands c'est une bûche entièrement au chocolat : Comme je n'avais pas de moule spécial bûches j'ai utilisé une boite de bûche glacée que j'avais gardée de l'année dernière , recouverte de...
27 octobre 2017

BAVAROIS FRAMBOISES , FONDANT AUX AMANDES

BAVAROIS FRAMBOISES , FONDANT AUX AMANDES
Bonjour à tous , voici une recette que j'ai trouvée sur le site PTITCHEF , c'est une véritable tuerie ! Recette pour un moule de 20-22 cm de diamètre ( environ 8 personnes ). Pour le fondant aux amandes : 80 g de sucre en poudre2 oeufs80 g de poudre d'amandes50...
17 septembre 2017

GATEAU MARBRE ULTRA MOELLEUX

GATEAU MARBRE ULTRA MOELLEUX
Ce gâteau marbré va vous faire fondre de plaisir tellement il est moelleux : 4 oeufs 150g de beurre fondu 150g de sucre 50ml de lait 100g de farine 1 cuil. à soupe de vanille liquide 1 sachet de levure chimique 100g de chocolat Faire mousser les oeufs...
17 septembre 2017

ALFAJORES

ALFAJORES
Voici une recette de biscuits gourmands venue d'Argentine , ils sont habituellement fourrés avec de la confiture de lait , pour moi ce sera du Nutella : 400 g de farine 6 cuillères à soupe de sucre 200 g de beurre Mélanger la farine, le sucre et le beurre...
18 août 2017

GATEAU BASKET BALL

GATEAU BASKET BALL
Voici un gâteau pour une fan de basket : le dessous est composé d'une génoise ( recette ici ) et fourré de ganache chocolat . Pour le ballon c'est un cake marbré
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