les délices de Bilou

18 août 2017

KOUGELHOPF

Une recette de mon Alsace natale que je fais régulièrement pour le petit déjeuner , le goûter sans modération ... Pour 3 Kougelhopfs 1 kg de farine 200g de sucre 50g de levure de boulanger 20g de sel 400g de lait 4 oeufs 300g de beurre mou 300g de sultanines...

Posté par gatorigolossimo à 14:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kougelhopf

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17 août 2017

SAINT HONORE

Pour ce Saint honoré aux fraises je me suis inspirée de la recette de notre Mercotte nationale que je n'ai pas besoin de vous présenter ;) en modifiant certaines choses Pour la base j'ai utilisé une pâte feuilleté toute prête si vous voulez la faire vous...

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Tags: saint honoré fraises

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17 août 2017

GATEAU COMMUNIANTE

Bonjour à tous , voici le gâteau que j'ai réalisé pour la profession de foi de ma petite Jessica : Il est composer d'un napolitain dont vous retrouverez la recette ici , j'ai juste remplacé la ganache bounty par une ganache à la framboise et recouvert...

Posté par gatorigolossimo à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau communiante, napolitain

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30 juillet 2017

gateau communion

Voici le gâteau que j'ai réalisé pour une première communion . Sous la déco il s'agit d'un fraisier dont voici la recette : j'ai bien sur doublé les quantités pour une plaque de 30X50 cm Pour le sirop et la garniture 250 à 500 g de fraises selon votre...

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Tags: fraisier, communion

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14 décembre 2016

SABLES MAGIQUES DE NOËL

J'ai adoré la présentation de ces biscuits trouvés sur "Cuisine actuel " dont vous trouverez la vidéo ici moi je les ai déclinés en version père Noël : 200 g de farine60 g de poudre d’amandes60 g de sucre glace150 g de beurre1 œuf + un blanc pour la garnitureVermicelles...

Posté par gatorigolossimo à 16:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sablés magiques de Noël

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14 décembre 2016

COEURS SOUFFLES

Bonjour à tous , c'est reparti pour les petits gâteaux de Noël , voici aujourd'hui des bons biscuits sablés avec un coeur soufflé gout noisettes . C'est chez " Du chocolat au curry" que j'ai trouvé cette merveille , elle a fait des étoiles , pour moi...

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Tags: cœurs soufflés

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30 octobre 2016

BETTERAVES FRAICHEUR

Voici une entée que je trouve très class et pleine de fraicheur , c'est chez Nicole Passions que j'ai découvert cette merveille ! Bon j'avoue mes photo sont loin d'etre aussi belles que les siennes mais je pense que le goût y est :) 1 chèvre frais du...

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Tags: entrée betteraves

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13 juillet 2016

GÂTEAU PIRATE

Voici un gâteau que j'ai fait pour l'anniversaire de mon loulou pour l'école , oui je sais il n'y a plus école , j'avoue je suis très en retard dans mes publications ! 200g de chocolat 125g de beurre 4 oeufs 125g de sucre 1 sachet de levure 60g de maïzena...

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Tags: gâteau pirate

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13 juillet 2016

BOEUF EN CROUTE BACON CHEVRE

Voici une recette simple mais qui change un peu 800g de filet de boeuf 5 tranches de bacon 1/2 bûche de chèvre 1 pâte feuilleté Etaler la pâte sur la plaque du four recouverte de papier sulfurise , disposer dessus le bacon , le boeuf au centre puis recouvrir...

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Tags: bœuf en croute bacon chèvre

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1 juillet 2016

SOS COOKIES CADEAU POUR LES MAITRESSE

Une belle surprise à offrir aux maîtresses pour la fin de l'année : Prendre un bocal de 1l ou 1,5 l et le remplir de la façon suivante : 300G de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 200g de vergeoise 1 sachet de sucre vanillé 100g de sucre...

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Tags: SOS cookies, cadeau

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